kotteri
A thick, rich, heavy taste — tonkotsu ramen broth, butter-laden French food, or a cream-based pasta loaded with cheese.
💡Ordering tonkotsu ramen — 'This broth is kotteri and satisfying!'
こってりしたとんこつラーメンが好きだ。
I love kotteri tonkotsu ramen.
The ramen broth is so ___ and flavorful.
ラーメンのスープが○○していて美味しい。